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Alimentos Termogênicos: Os queimadores de gordura

Dra. Renata Bolzan
7 de set. de 2017
1 min de leitura

Os alimentos termogênicos são aqueles que aceleram o metabolismo por meio de estímulos para o aumento da atividade do sistema nervoso simpático. Estes alimentos apresentam maior nível de dificuldade em serem digeridos pelo organismo, fazendo que este consuma maior quantidade de energia e calorias para realizar a digestão. Para tais alimentos atribui-se de 10 a 15% mais gasto calórico para a digestão, auxiliando na perda de peso e sensação de saciedade por maior período de tempo, aumentando o intervalo entre as refeições e consequentemente comendo menos.

Os alimentos que são difundidos como termogênicos são algumas frutas, verduras, café, chás, especiarias e ervas, incluindo o alecrim, pimentão, aipo, hortelã, soja, pimenta, brócolis, chá verde, canela e gengibre.

Alguns fitoquímicos presentes nestes alimentos causam este efeito termogênico e, em alguns casos, o aumento da oxigenação de lipídeos.

Abaixo uma lista dos alimentos termogênicos:

1. Pimenta vermelha

2. Mostarda

3. Gengibre

4. Vinagre de maçã

5. Acelga

6. Aspargo

7. Couve

8. Brócolis

9. Laranja, toranja

10. Kiwi